Culinárias: As melhores Receitas de Doces e Sobremesa, Receitas para Entradas e Aperitivos, receitas para as Datas Especiais e para o Dia-a-Dia. Conheça as nossas Receitas!
Uma das carnes mais utilizadas em pratos da culinária brasileira é a carne de porco. É estatisticamente uma das carnes mais consumidas no mundo e o Brasil é um dos maiores países consumidores. Típico principalmente da culinária mineira, ela é muito apreciada em outras regiões do país. Além de ser uma carne comprovadamente saudável, apresenta [...]
É muito discutida a origem da massa. Não se sabe ao certo se é responsabilidade dos chineses, árabes ou italianos. Estudos mais recentes afirmam que a origem é chinesa, mas foi Marco Polo que trouxe a novidade para a Itália e consequentemente para todo o mundo. A massa se caracteriza como um alimento feito basicamente [...]
É muito discutida a origem da massa. Não se sabe ao certo se é responsabilidade dos chineses, árabes ou italianos. Estudos mais recentes afirmam que a origem é chinesa, mas foi Marco Polo que trouxe a novidade para a Itália e consequentemente para todo o mundo. A massa se caracteriza como um alimento feito basicamente [...]
Nosso corpo é constituído por diversos sistemas e cada um deles funciona de uma maneira diferente, necessitando assim de uma variedade de nutrientes para que funcionem corretamente. Para adquirir esses nutrientes de maneira correta, sem exageros ou déficits, devemos ter uma alimentação balanceada, consumindo alimentos que forneçam o que precisamos, regulando a dose de seu [...]
Aqui você vai encontrar as mais famosas receitas de bolo do Brasil. Bolo de Cenoura Ingredientes 3 cenouras grandes picadas; 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 5 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó. Calda 5 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de chocolate [...]
Existem várias formas de preparo adequadas para cada corte de carne determinadas através da maciez natural, do tamanho do corte, da quantidade de fibras, gordura ou mesmo de tecidos mais rijos. Carne Vermelha Basicamente a carne pode ser cozida por dois modos: Calor seco – cortes mais macios e finos são preferivelmente preparados sem o [...]
Sobremesas são bem-vindas a qualquer hora do dia, não é? Aqui você vai encontrar algumas receitas de sobremesa conhecidas em todo o país. Mousse de Maracujá Ingredientes: 2 caixas de gelatina de maracujá; 2 xícaras de água quente; 1/2 xícara de suco de maracujá; 2 xícaras de leite de vaca; 1 lata de leite condensado; [...]
A culinária brasileira tem influência européia, indígena e africana.Uma mistura de diferentes ingredientes, técnicas de preparo e adaptações recorrentes fazem do Brasil um país com muitos pratos típicos conhecidos mundialmente. Um bom exemplo é a feijoada onde os principais ingredientes são nacionais fortalecendo ainda mais a culinária do país. Em cada região do Brasil existe [...]
Com a grande criação em granjas e preços baixos (em relação a outros tipos de carne) os frangos tornaram-se parte das refeições entre muitas mesas. Por serem versáteis e combinarem bem com muitas outras receitas (combinadas com arroz, batata, salada e até churrasco ou acrescentadas a molhos e sopas) as aves são indispensáveis aos cardápios [...]
A história dos chocolates não é recente. Seu uso como alimento data da época das civilizações pré-colombianas – Inca, Maias, Toltecas, Olmecas e Astecas – que utilizavam uma bebida feita do cacau misturada com ervas e especiarias em seus rituais sagrados. Para essas civilizações, o cacau era algo muito precioso – chegou até mesmo a [...]
